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Mallorca 2019 – Kuchen was sonst?

Wer CyclingClaude kennt, kennt Mandelkuchen. Gato di Almendra. Jawoll! Den besten Mandelkuchen Mallorcas gibt es bekanntlich in Petra, im Café Ca Na Bel. Da beißt die Maus keinen Faden ab. Damit meine Leser das Ca Na Bel finden, klebt ein CyclingClaude-Aufkleber auf dem Fensterladen rechts neben der Eingangstür. Schließlich kann man sich den Namen nicht […]

Gato di Almendra

Mallorquinischer Mandelkuchen Normalerweise schreibe ich gerne über gesunde Ernährung. Wie gesund Mallorquinischer Mandelkuchen ist, wage ich nicht einzuschätzen. Lecker ist er allemal – und unter Radfahrern berühmt. Wer auf Mallorca Rennrad gefahren ist, und dabei nicht den Mandelkuchen probiert hat, war nicht richtig auf Mallorca, behaupte ich einfach mal. Ich bin dem Gato di Almendra […]