Hier findest Du Ernährungstipps, Infos und Rezepte von #CyclingClaude.

Bulletproof Coffee – neu aufgebrüht

Bulletproof Coffee – der Kaffee mit Kick Kaffee und Rennrad gehören ja irgendwie zusammen. Ich war jedoch schon vor meiner späten ‘Rennradkarriere’ passionierter Kaffeetrinker. Um genau zu sein, seit dem 2.4.2003. Zwei Tage nach der Geburt von Philippe, also nach etwa 48 Stunden Schlafentzug, trank ich im Krankenhaus die erste Tasse Kaffee – nach sieben Jahren […]

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Hirse-Müsli mit Chia – als Start in den Tag

Ernährungsthemen interessieren mich sehr. Deshalb war ich über den Ernährungsratgeber von Brügelmann erfreut. ‘Gesund ernähren im Radsport’ enthält einige interessante Infos und darf kostenlos herunter geladen werden. Darüber hinaus findet man auf der Download-Seite einige leckere Rezepte. Dort habe ich das Hirse-Müsli entdeckt, welches mir mit Chia-Samen, Nüssen, Heidelbeeren und (manchmal) Honig am besten schmeckt. Das […]

Bulletproof – reloaded

Jetzt hat auch die Fit-For-Fun den Bulettproof-Coffee entdeckt: http://www.fitforfun.de/abnehmen/gesund-essen/fitmacher-butterkaffee-neuer-kaffeetrend-kugelsicher-167004.html ‘Keine Angst vor Fett’ schreibt man da. Im Gegensatz zum Vorschlag von Tim Böhme, der den Bulletproof vor dem nüchternen Morning Ride empfiehlt, heißt es bei Fit-For-Fun, dass der Sättigungseffekt der Schlüssel zum Erfolg ist (um abzunehmen), da der Kaffee das Frühstück ersetzen, oder hinaus schieben […]

Forschungsgruppe Dr. Feil gibt positives Feedback zu Bulletproof Coffee

Vergangene Woche hatte ich über den Bulletproof Coffee berichtet, der von Tim Böhme für den nüchternen ‘Morning Ride’ empfohlen wird. Auf meinen Artikel gab es bei Facebook positives Feedback von der Forschungsgruppe Dr. Feil, Herausgeber des Buches ‘Was erfolgreiche Sportler anders machen – Die F-AS-T Formel‘. Bulletproof Coffee ist also ‘F-AS-T konform’ und bestens für die […]

Kaffeebombe ‘Bulletproof Coffee’

Kaffee und Rennrad gehören ja irgendwie zusammen. Ich war jedoch schon vor meiner späten ‘Rennradkarriere’ passionierter Kaffeetrinker. Um genau zu sein, seit dem 2.4.2003. Zwei Tage nach der Geburt von Philippe, also nach etwa 48 Stunden Schlafentzug, trank ich im Krankenhaus die erste Tasse Kaffee – nach sieben Jahren totaler Kaffeeabstinenz. Seither bin ich ‘hooked’, auch […]

Läuft bei mir ;-)

Diesen Januar bin ich der Rollenkönig, da ich seit 1. Januar nicht mehr draußen gefahren bin. Schlechtes Wetter, abends zu früh dunkel, der ZDF-Dreh meines Sohnemanns … viele Gründe um ‘lediglich’ auf der Rolle zu sitzen; was mir zum Glück mit der Kinetic Rock And Roll nicht allzu schwer fällt. Aber Heute wollte ich endlich wieder einmal draußen fahren. […]

Verlosung Dr.-Feil-Bücher

Verlosung Dr.-Feil-Bücher Nach Weihnachten bestellte ich mir das Buch ‘Die F-AS-T Formel – Was erfolgreiche Sportler anders machen’, das ich hier inhaltlich schon besprochen habe. Da es für mich interessante Ansätze zu Ernährung und Training enthält, war ich mit dem Verlag in Kontakt. Man hat mir freundlicher Weise drei Exemplare zur Verfügung gestellt, die ich hier […]

4 sind weg

Nachdem ich Ende des Jahres – und über Silvester hinaus – den Gewichtsschock zu überwinden hatte, sind schon 4 kg (und 3 cm Bauchumfang) weg. Schwierig war das eigentlich nicht. Ich achte seit dem 2. Januar lediglich mehr auf die Ernährung und eine negative Energiebilanz, ohne die Abnehmen unmöglich ist. Darüber hinaus ernähre ich mich […]

Ernährungspyramide nach Dr. Feil

Nachdem es aufgrund meiner vorherigen Posts zu F-AS-T bzw. Dr. Feil auf Facebook den ein oder anderen interessanten Austausch gab, möchte ich hier auf die Ernährungspyramide nach Dr. Feil aufmerksam machen, die ich recht interessant finde. Wie schon erwähnt empfiehlt Dr. Feil zur Aktivierung des Fettstoffwechsels ein Verhältnis von 30 % Kohlenhydrate, 20 % Eiweiß […]

Fat fighting – voll vernetzt

Wie schon angedeutet muss ich ‘Gewicht machten’. Seit drei Tagen lebe ich ernährungsseitig nach Dr. Feil – kohlenhydratreduziert – und trainiere normal. Natürlich muss man zum Abnehmen eine negative Kalorienbilanz herstellen. Das kann man gut nach Gefühl machen, aber ich als ‘Mr. Gadget’ bin voll verknüpft und vernetzt. Meine neue Waage, Withings WS-50 Smart Body Analyzer, die bei mir […]

F-AS-T – Was erfolgreiche Sportler anders machen

Da ich im letzten Quartal, v.a. im Dezember, mächtig zu gelegt habe, muss ich nun abtrainieren. Abtrainieren auf dem Rad reicht jedoch nicht, um nachhaltig Gewicht zu reduzieren bzw. halten zu können. Sonst wäre ich ja nicht fett geworden. Eine gute Ernährung ist mindestens genauso wichtig. Mit viel Interesse habe ich deshalb in den vergangenen […]