Tägliche Archive: Februar 5


Die Woche – wiederkehrende Dummheit

Erkältung nicht auskuriert – einfach dumm von mir! Mitte Januar wurde ich krank. Eine leichte Erkältung mit Schnupfen und Husten, wie ich dachte. So machte ich vier Tage Sportpause. Dann, noch nicht wieder ganz fit, setzte ich mein Training fort. Aber der Husten wollte und wollte nicht verschwinden. Vor drei Tagen […]


Low Carb Zucchini-Spaghetti Aglio e Olio 1

Durch mein Vegan-Experiment konnte ich ernährungsseitig meinen Horizont erweitern. Dabei durfte ich Zucchini-Spaghetti kennenlernen, die ich am liebsten als „Aglio e Olio“ zubereite. Das Gericht eignet sich hervorragend als Hauptmahlzeit bei einer kohlenhydratreduzierten Ernährung. Durch das Olivenöl hat es einen relativ hohen Fettanteil. Das macht satt, sollte aber im Rahmen der […]