Ingwerextrakt – die Sirup-Alternative 1


Superknolle

Die Superknolle Ingwer kommt bei CyclingClaude häufig auf den Tisch – im Essen, v.a. aber im Getränk.

Und warum?

Das im Ingwer enthaltene Gingerol wirkt schmerzlindernd, beruhigt Magen und Darm, stärkt das Immunsystem und bekämpft Entzündungsvorgänge im Körper.

Dr. Feil empfiehlt Ingwer sogar vor und während des Wettkampfs. Bei intensiver oder langer Belastung kann Muskelschmerz gesenkt werden.

Deshalb habe ich häufig einen Schuss meines selbst gemachten Ingwer-Sirups in der Trinkflasche.

Ingwer-Sirup à la CyclingClaude ist allerdings aufwändig und nicht gerade billig in der Herstellung. Außerdem ist der Zuckeranteil Kritikpunkt bei einigen Lesern.

Ingwerextrakt, die Sirup-Alternative

Auf der Eurobike traf ich Sergej aus dem Team von Dr. Feil, der mir verriet, dass Dr. Feil ein Ingwerextrakt auf Wasserbasis entwickelt hat, das ohne Zuckerzusatz auskommt.

Ende des vergangenen Jahres kam das Produkt auf den Markt und Sergej schickte prompt einige Fläschchen zum Probieren und zum Verlosen. Vielen Dank dafür.

ultraBASE Ingwerextrakt

In 100 ml ultraBASE Ingwerextrakt stecken 1,3 kg Ingwer.

Dr. Feil empfiehlt einen halben Teelöffel täglich, in einem Glas Wasser verrührt – vor dem Wettkampf sogar ein bis zwei Teelöffel.

Der Ingwer ist stark konzentriert und entsprechend ergiebig.

Leckt man sich unbeabsichtigt einen Tropfen Extrakt vom Finger, wird es an Zunge und Gaumen schnell unangenehm.

Auf 200 ml Wasser schmeckt der halbe Teelöffel gut – leicht scharf und genau wie frischer Ingwer. Mit halb so viel Wasser ist es mir zu scharf.

100 ml Ingwerextrakt kosten 24,90 EUR, was aufgrund der Ergiebigkeit in Ordnung geht. Auch mein eigener Ingwersirup ist ob der Zutaten nicht billig in der Herstellung.

Probieren mit CyclingClaude

Wer mir verrät, was ich bei der Herstellung meines Ingwer-Sirups mit den übrig gebliebenen Ingwer-Fasern backe, hat die Chance auf eine von drei Flaschen ultraBASE Ingwerextrakt.

Schicke die richtige Antwort bis 15. Februar 2017 per Mail an ingwer@claude.de. Dann bist Du automatisch im Lostopf.


Über Claude

Claude ist nach langer Radabstinenz, und mehr als 20 kg Übergewicht, seit 2008 mit dem Fahrrad unterwegs; nicht gut, aber mit Freude. Neben gesunder Ernährung sind es v.a. ‚Gadgets‘ und neue Produkte rund ums Rad, die ihn interessieren. Sein Herzblut hängt an der Vätternrundan in Schweden – 300 km die ihm jedes Jahr aufs neue Respekt abverlangen.


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