Tägliche Archive: Dezember 4


Power-Stollen – der etwas andere Christstollen 5

CyclingClaude ist im Backwahn! Im letzten Advent habe ich das Christstollenrezept meines Vaters für Ausdauersportler adaptiert. Statt Zucker backe ich mit Honig. Das Weizenmehl ist gegen Dinkel ausgetauscht. Mit Walnuss, Mandeln, Rosinen, Zitronat, Orangeat und guter Butter (Fett ist nicht ungesund!), ist aus dem Christstollen eine vorweihnachtliche Power-Bar geworden. Zum […]